Quelle différence avec la certification BRC ?
La certification IFS est peu différente de la certification BRC.
L’IFS permet d’assurer la sécurité des denrées alimentaires et surveiller le niveau qualitatif des fabricants de produits. Des exigences doivent être respectées comme les exigences « KO » qui peuvent être notés que conformes si on souhaite être certifié.
Ces certifications ont pour but de :
- Fournir des produits sains aux consommateurs ;
- Garantir la sécurité des aliments aux distributeurs ;
- Répondre aux exigences des normes en vigueur en matière d’hygiène.
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