Ifac nos chiffres

0

+ de 3 domaines de compétences

0

+ de 5 secteurs d'activité

0

+ de 394 formations dispensées

0

+ 98% de clients satisfaits

Nos Formations

Formation HACCP

123

1

Actualiser votre système HACCP et PMS* selon la norme ISO 22000 La méthode HACCP permet d’évaluer les risques sanitaires liés à son activité et mettre en place les mesures préventives adéquates. L’HACCP ( Hazard Analysis Critical Control Point) en français analyse des risques et maîtrise des points critiques » est une méthode qui vous permettra d’augmenter la sécurité […]
En savoir plus
HACCP-LOGO4
Formation Hygiène et Sécurité Alimentaire

216

0

0

La sécurité sanitaire des aliments doit être une des priorités des  professionnels de l’alimentaire (industries, artisans, restauration commerciale ou collective). Une sensibilisation et une prise de conscience de l’ensemble du personnel de production sont primordiales. Formation Hygiène et sécurité alimentaire et méthode  HACCP   La réglementation Depuis la loi du 27 juillet 2010 (article L.233-4 du […]
En savoir plus
securite-alimentaire
Formation Bonnes pratiques de l’hygiène en agroalimentaire

122

0

0

Formation Bonnes pratiques de l’hygiène en agroalimentaire 1- La réglementation   Depuis la loi du 27 juillet 2010 (article L.233-4 du code rural et de la pêche maritime) et le décret du 24 juin 2011, tous les établissements de restauration commerciale sont tenus d’avoir dans leur effectif une ou plusieurs personnes pouvant justifier d’une formation sur les bonnes pratiques d’hygiène et […]
En savoir plus
bonnes-pratique-hygiene
Formation mise sous vide

153

1

1

La mise sous vide a- La mise sous vide est utilisée pour augmenter la durée de vie d’une denrée alimentaire et la protéger des contaminations extérieures. Ce procédé couramment utilisé par les professionnels, peut entraîner des risques sanitaires s’il n’est pas appréhendé avec la bonne méthode. Une formation spécifique et adaptée à la mise sous vide est […]
En savoir plus
systeme_mise_sous_vide_foodsaver_v2860_ambiance_2
Les fondamentaux du Nettoyage et de la Désinfection

97

0

0

Le Nettoyage et la désinfection sont deux termes complémentaires et indissociables pour la maitrise sanitaire en milieu alimentaire. La non maîtrise de ces deux compétences peut avoir de graves conséquences sur la qualité de vos produits et la sécurité des consommateurs. Cette formation vous permettra d’éviter les développements bactériens. Formation Les fondamentaux du nettoyage et […]
En savoir plus
cleaning equipment isolated on white background
Formation à la prévention des risques professionnels

186

0

Evaluation des Risques Professionnels L’employeur doit faire le nécessaire pour assurer la sécurité des personnes et protéger la santé de son personnel. Tous les risques liés à l’entreprise doivent être évalués, identifiés et transcrit dans un document unique sous peine de sanctions financières. La réalisation de cette évaluation est personnalisée en fonction des risques de […]
En savoir plus
prevention-risques
Formation Gestes et Postures

172

0

0

Notre vie professionnelle est faite de gestes et de postures qui reviennent plusieurs fois par jour, qui sollicitent plus ou moins l’organisme, qui impactent plus ou moins durablement la santé. Les formations Gestes et Postures font prendre conscience des risques, de la réglementation et des solutions qui existent.   Public concernés Manutentionnaires et opérateurs. Objectifs […]
En savoir plus
formation-Prap-IBC-gestes-postures-0

Pourquoi IFAC ?

L’Institut de Formation d’Audit et de Certification est résolument orienté vers la satisfaction du client.

Notre équipe d’ingénieurs experts en agroalimentaire, et, notre volonté immuable de répondre spécifiquement à vos problématiques vous garantisse une prestation de qualité.

Contactez - nous
girl-1-1
Formations
Certifications BRC / IFS / ISO / accompagnement
Audit
Suivi d'hygiène
Analyses Microbiologiques
Agréments sanitaire

Les offres IFAC

0

Analyses microbiologiques

à partir de 40 € par mois

  • Prélèvement

  • Contrôle

  • Analyse microbiologique

  • Interprétation des résultats d'analyse

  • Mise en place du plan d'action

0

Accompagnement à la certification

à partir de 230 € par mois

  • Audit

  • Conseil

  • Formation

  • Mise en place du SMQ

  •    

0

Rédaction du document unique d'évaluation des risques

à partir de 499 €

  • Identification des dangers

  • Analyse des risques

  • Rédaction du DU

  • Mise en place d'un plan d'action

  •    

Ce que nos clients disent de nous

Ils nous ont fait confiance

Nos Formateurs

Amandine MICHAUD
Responsable ingénierie formation
  Diplômée d'école de commerce
Alex BERTHAIL
Formateur permis d'exploitation
  Juriste droit privé
Nora JABAR
Auditrice Formatrice hygiène et sécurité
  Ingénieur en génie des procédés alimentaires
Amine BELHAJ
Auditeur Formateur hygiène et sécurité
  Ingénieur en génie des procédés alimentaires