L’Institut de Formation d’Audit et de Formation vous accompagne durant cette période de déconfinement

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AUDIT SPECIFIQUE « COVID FREE »

 

IFAC vous accompagne

Les établissements de restauration commerciales seront prochainement autorisés à recevoir à nouveau du public en salle dans le strict respect de la sécurité sanitaire des professionnels, salariés et de leurs clients.

Mais compte tenu de la crise sanitaire que nous avons traversée, et avec laquelle nous continuerons probablement de vivre, les pratiques et les modes de consommation des clients vont être durablement marqués et de fait leur niveau d’exigence va très certainement revu à la hausse.

L’enjeu pour les professionnels de la restauration est donc de rassurer la clientèle en mettant en place des mesures et des solutions adaptées qui l’inciteront à fréquenter et profiter de nouveau en toute confiance d’un espace collectif convivial.

Pour cela, IFAC est engagé à vos côtés pour vous permettre de lutter efficacement contre la pandémie COVID-19 et pour accompagner votre sortie de confinement ainsi que la reprise d’activité de votre entreprise dans ce contexte délicat en vous proposons un audit spécifique « COVID FREE ».

Nous avons mis en place une charte sanitaire qui respecte toutes les exigences spécifiques au risque pandémique pour vous permettre d’ accueillir à nouveau votre clientèle en toute sécurité.

 

 

Durant cet audit nos ingénieurs vous accompagne dans la mise en place de :

 

PROTOCOLE DE DÉSINFECTION DES LOCAUX

Ce protocole regroupe les bonnes pratiques permettant d’assurer un niveau de désinfection suffisant face au coronavirus dans les locaux occupés par du personnel ou accueillant du public tout en préservant la santé des agents qui réalisent cet entretien :

  • Nettoyage des surfaces de contact avec un produit désinfectant.
  • Désinfection des sols et des surfaces.
  • Consignes générales d’utilisation des produits.
  • Nettoyage des locaux fréquentés par une personne malade.

 

GESTES BARRIÈRES A METTRE EN PLACE

Une situation de pandémie impose une vigilance toute particulière dans l’intérêt de tous.

La présence des salariés nécessaire au fonctionnement de l’entreprise doit s’accompagner d’importantes mesures de prévention. Egalement, votre clientèle va s’enquérir d’être accueillie en toute sécurité.

Pour protéger vos salariés et votre clientèle, IFAC vous accompagne dans la mise en place des gestes barrières adaptés à votre structure et essentiels à la reprise de votre activité :

  • Règles d’usages
  • Mise en place de procédure et de réalisation
  • Campagne de sensibilisation (affiche, formation…)

 

MISE A JOUR DU DOCUMENT UNIQUE (DUERP)

 

Le risque infectieux peut être particulièrement élevé dans les milieux confinés de travail : dans le cas d’une pandémie ; une maladie grave; facilement transmissible peut entraîner des complications de santé chez un grand nombre de travailleurs et peut générer un absentéisme très important créant ainsi une nuisance à la vie économique de l’entreprise.

 

La loi n°91-1414 du 31 Décembre 1991 puis décret n°2001-1016 :

Le chef d’établissement doit :

  • Prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé des travailleurs.
  • Evaluer les risques et établir un DU (Document Unique)

 

TEST DE DÉPISTAGE AU COVID-19

Réalisation de test de surface non-alimentaire par un contrôle simple et rapide afin d’identifier les zones à risque et la présence / absence du virus sur le lieu de travail.

En effet, nous sommes en mesure d’analyser le Covid-19 par RT- PCR pour différentes surfaces.

Notre méthode RT-PCR pour la détection du SRAS-COV-2 est qualitative, le rendu de résultat sera du type : détecté/non détecté.

 

Pour plus d’informations, nous sommes disponibles au 04 27 11 47 29, afin de répondre à toutes vos questions.

 

Restez vigilants et prenez soin de vous et de vos proches.

L’équipe IFAC

 

 

 

 

 

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