Pourquoi IFAC ?

L’Institut de Formation d’Audit et de Certification est votre partenaire en qualité et sécurité alimentaire.

Nous intervenons sur toute la filière de la « fourche à la fourchette » depuis la production jusqu’à la remise directe au consommateur .
Nous accompagnons les producteurs de la Terre et de la Mer dans leur stratégie de conquête de la grande distribution en mettant en place un système qualité adapté et en vérifiant son efficacité.

Nous sensibilisons les professionnels de la restauration commerciale en intervenant en amont des contrôles de la DDCSPP, mais également en assurant un suivi via des audits réguliers de conformité sanitaire.
Nous les aidons à réagir en cas d’intoxication alimentaire ou d’alerte sanitaire.

Nous intervenons en industries agroalimentaire afin de définir une politique qualité en adéquation avec les stratégies commerciales. Nous sommes en mesure de vérifier la bonne application d’un référentiel à travers des audits internes.
Nous réalisons également des audits de Certification.
Nos clients sont aussi les GMS (grande et moyenne surface) qui nous sollicite pour réaliser des audits de leurs fournisseurs ou de leurs magasin.

Notre équipe opérationnelle est composée d’ingénieurs en agroalimentaire tous salariés de notre entité, justifiant d’un haut niveau d’expertise et formée en permanence aux évolutions réglementaires.

Aujourd’hui , notre force réside dans notre capacité à nous adapter à notre interlocuteur et à lui proposer une prestation spécifique.
En effet, structure à taille humaine, nous apportons à nos clients : réactivité, engagement et disponibilité.