Contactez-nous

Formation

IFAC & SES FORMATIONS

Notre société juge important de proposer à ses partenaires des Formations en Hygiène & Sécurité. Outre le fait que cela valorise votre image et l’implication de vos salariés, elles permettent de répondre de manière durable à toutes les constatations qui ont été faites au préalable par notre entreprise.

En tant que Centre de Formation en Qualité et Sécurité, nous proposons des « formations intra entreprises » et des « formations inter entreprises » dans nos locaux situés à Lyon.

  • Erat quis nostra
  • Quisque congue semper
  • Erat quis nostra
  • Quisque congue semper

Débit de boissons

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Débit de boissons
Depuis 2006, le permis d’exploitation est obligatoire pour tous les gérants d’établissements de la restauration et de l’hôtellerie pour les sensibiliser sur la prévention et les dangers de l’alcoolisme.

Hygiène & sécurité alimentaire

Notre volonté d’accompagner les professionnels de l’agroalimentaire dans leur activité consiste aussi à satisfaire leur besoin en formation suite aux évolutions de la réglementation. La formation est un bon moyen de véhiculer une bonne image de votre établissement. Les consommateurs sont rassurés de savoir que les lieux qu’ils fréquentent mettent en place des mesures préventives en hygiène alimentaire.
Formation GEMRCN
TROUVEZ LE BON ÉQUILIBRE ! Concept L’acronyme GEMRCN signifie « Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition ». Cette formation a pour but de vous apporter : des informations concernant la situation actuelle en équilibre alimentaire ; des conseils ; et des méthodes pratiques. Formation GEMRCN 1. Public concerné Toute personne désireuse de […]
Nettoyage Et Désinfection
PAR QUOI COMMENCER ? Le nettoyage et la désinfection sont des éléments indispensables à prendre en compte. C’est pourquoi l’IFAC veut accompagner ses partenaires dans leur volonté de vouloir « bien faire » et en leur indiquant la marche à suivre. Le manque de formation ou encore le manque de connaissances des produits peuvent être des facteurs […]
Mise Sous Vide
DITES NON AUX MICRO-ORGANISMES La mise sous vide est une technique d’emballage visant à prolonger la durée de conservation d’un produit et de le protéger contre les éléments extérieurs. Cela signifie que l’air n’est pas présent et, de cette façon, les micro-organismes ne peuvent rentrer en contact avec les aliments. Meilleure conservation des aliments ; […]
Bonnes Pratiques De L’Hygiène En Agroalimentaire
C’EST PRATIQUE Il s’agit de connaître la législation en vigueur (méthode HACCP), de maîtriser et de mettre en application les différents procédés d’hygiène. Cette formation a pour but de gagner en autonomie et d’acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attentes de la réglementation. Bien évidemment, tout […]
Hygiène Et Sécurité Alimentaire
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : UNE PRIORITÉ La sécurité sanitaire des aliments doit être une des priorités des professionnels de l’agroalimentaire (industries, artisans, restauration commerciale ou collective). Cette formation permet d’acquérir une certaine rigueur quant à l’exploitation des aliments. Acquérir des méthodes de travail spécifiques pour une bonne hygiène ; Manipuler les aliments avec […]
HACCP

ACTUALISER VOTRE MÉTHODE HACCP ET PMS SELON LA NORME ISO 22000 La méthode HACCP permet d’évaluer les risques sanitaires liés à son activité et mettre en place les mesures préventives adéquates. L’HACCP (« analyse des risques et maîtrise des points critiques ») est une méthode qui vous permettra d’augmenter la Sécurité Alimentaire de votre production. Le […]

Sécurité au travail

Nous avons conscience que le travail des professionnels de l’agroalimentaire, qu’ils soient restaurateurs, cuisiniers à domicile, boulangers-pâtissiers ou encore bouchers-charcutiers-traiteurs est éprouvant. La passion n’a pas de limite hormis celles imposées par notre corps.
Santé Et Sécurité Au Travail
GARDER LA SANTE, C’EST COMPLIQUE ! Concept S’assurer de la santé et de la sécurité au travail de ses collaborateurs. Formation Santé et Sécurité au Travail 1. Public concerné Toute personne voulant améliorer la santé et la sécurité au travail en fonction de son secteur d’activité : restauration, cuisine collective, industrie agroalimentaire, etc. 2. Objectifs A […]
Gestes Et Postures
PENSONS A NOTRE DOS, NOUS N’EN AVONS QU’UN SEUL Il s’agit d’adopter les bonnes techniques et les bons gestes quant à la manipulation de charges présentant un risque pour l’organisme. Connaître ces méthodes permet de préserver sa santé. Améliorer les conditions de travail et adopter une bonne hygiène de vie ; Connaître les méthodes d’ergonomie […]
Prévention Des Risques Professionnels
« QUI NE RISQUE RIEN…NE RISQUE RIEN !« En tant qu’employeur, la sécurité ainsi que la santé de vos employés sont des éléments à ne pas « prendre à la légère ». Avant de mettre en place une démarche de prévention, il est essentiel de connaître les fondamentaux en termes de risques professionnels. Acquérir des connaissances en […]
votre partenaire en qualité et sécurité alimentaire.
Contact
Suivez-nous
Facebook-f Youtube
Copyright © 2022 IFAC Formation, tous droits reservés.