Le nettoyage et la désinfection sont des éléments indispensables à prendre en compte. C’est pourquoi l’IFAC veut accompagner ses partenaires dans leur volonté de vouloir « bien faire » et en leur indiquant la marche à suivre.
Le manque de formation ou encore le manque de connaissances des produits peuvent être des facteurs de contamination.